水培碗莲的种植步骤如下：

1. 固定种子：水培碗莲首先需要合适的基质来固定种子，以防止种子在水中浮起。选择无菌的水、炉渣、沙石（确保干净的粗砂或雨花石）等作为基质。

2. 使用无菌水质：长期水培碗莲时，应使用无菌的水质，以保证植物的健康生长。

3. 适量施肥：定期施用含有氮、磷、钾、钙、镁、锌等元素的肥料，可以选择市售的植物营养素或盆花通用的复合肥片。每周施用一次，每次1至2片。

4. 选择合适的容器：水培碗莲最适合使用圆形金鱼玻璃缸。如果使用透明容器，可以用黑布或黑纸包裹外部，再包一层白纸，以防止阳光下的藻类繁殖和碗莲地下根茎变绿。

遵循这些步骤，可以有效地水培碗莲，并促进其健康生长。